強力粉：スペルト小麦100g+春ゆたか150ｇ 砂糖：大さじ2 塩：4ｇ スキムミルク：大さじ１ ＰＭ：11ｇ バター：10ｇ 水：180ｃｃ そのまま食べても、皮は香ばしく、身は小麦の旨味が良く出ておりおいしい。今日は昨日作ったストロベリー＋ブルーベリーソースをつけて半斤を一気にいただいた。